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苦味に満足｜マンデリン G1 リントンラトゥデカフェ 180ｇ

¥1,730($11.03)

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【マンデリン G1 リントンラトゥデカフェ】

焙煎度：深煎り
内容量：180g（生豆換算量）
　　　　焙煎後は約150g程度となります

2026年3月1日よりクーポンコード「2kowari-G1」でこの商品を2個以上お求めの方は100円引きとなります。

〜生豆販売商社情報〜
■世界最大のカルデラ湖であるトバ湖の南岸に位置するリントン地域。
このエリアでは今でも決まった曜日に市が立ち、近隣の村々の生産者が庭先で仕上げたパーチメントを持ち込み、換金して日用品を買って村に帰る光景を見ることができます。

ジャワ島からスマトラ島にアラビカ種が持ち込まれたのは19世紀末、トバ湖南方のマンダイリン族が多く住んでいた地域と伝えられます。
その後さび病の蔓延とともに栽培地域をトバ湖周辺の高原地域に移し現在に至りますが、最初の移植地がリントン地域であったことからこの地域は在来種の比率が他の地域よりも高いと言われています。

リントン地域は火山灰性土壌のトバ湖周辺にあっても殊更に柔らかい黒土の農地が多く、コーヒー栽培には絶好の環境です。

在来種のルーツを今に残しつつ豊かな大地に恵まれて栽培されるマンデリン・リントンはハーブ感やスパイシーさがボディや甘みを伴って口元に心地よく残る、マンデリンらしいマンデリンです。

生産地：インドネシア　北スマトラ州、リントン地区　トバ湖周辺
品種：ブルボン、ティムティム他
精選方法：スマトラ式ウェットハル
デカフェ処理：マウンテンウォータープロセス

※「豆のまま」もしくは「粉」をお選びください。
　「粉」の場合は、グラインドロスによって少々量が減ることがあります。
　「粉」の場合は、焙煎してから寝かす時間を1日確保してから粉にしておりますので、発送が1日遅くなります
※直射日光と高温多湿を避けて保管してください。
※焙煎後、豆の場合は２カ月以内、粉の場合は2週間を目安にお召し上がりください。
※開封後は、賞味期限に関係なくお早めにお召し上がりください。
※梱包袋は写真と異なる場合がありますが、チャック付きの袋でお届けします。