今回は販売中の豆をご紹介します。

当店のぶっちぎりの人気No.1は、マンデリンシリーズです。

去年まではマンデリン・ルンバンジュルを販売しておりましたが、

今年からは、クイーンスマトラに変わっております。

特にクイーンスマトラは、今までにない勢いで売れております。

苦味の中にも甘みを感じられ、しかもマンデリンの中でも、とても飲みやすく仕上がっております。

マンデリンにも負けづ劣らず飲みやすい珈琲がブラジル・アマレロです。

こちらは苦すぎず、酸味も少ないながらも、甘みとコクがしっかり感じられ、ナッツの様な香ばしい味わいが特長です。
少し温度が下がると、チョコレートの様な後味が感じられ、とても満足感が高いカフェインレスです。

カフェインレスのブラジルは、いくつも試したことがありますが、正統派ブラジルと言われるようなナッツの香ばしさと甘みを感じられるこのタイプは、実は結構少ないのです。

冬のこの時期に、トロっとした質感を味わえ、お菓子のお供にもとってもピッタリな珈琲です。

バレンタインのこの時期に是非、チョコレートと一緒にお楽しみください。